Shimmy Shimmy Ya! im Kung Fu Burger
Böse Zungen behaupteten auch schon, das Kung Fu Burger in der Speichergasse sei «ein Papa Joe’s für besonders Trendbewusste». Ganz verübeln kann man den Lästermäulern diese Zuschreibung nicht: Nicht...
View ArticleDer Kälte einen Sinn geben
Das Schöne am Winter ist ja vor allem das Nachhausekommen. Nach einem Spaziergang, nach dem Schlitteln, nach Extreme-Gschänkli-Shopping. Noch schöner ist das Nachhausekommen, wenn gleich was Warmes auf...
View ArticleSpätes Dinner im Anderland
Es gibt nicht mehr viele Abenteuer in dieser Stadt. Aber das ist eines: Essen gehen am Samstagabend gegen Mitternacht im…Desperados. Kulinarisch – soviel vorweg – gibt es nichts zu bemängeln. Das...
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Seitan und Tofu im Regen
Sie spriessen aus dem Boden wie Pilze in den Hauptstädten dieser Welt: vegane Pop-up Restaurants, die ihre Existenz nur kurze Zeit fristen. Der Trend hat mit dem «Grünen Gaumen» unterdessen auch Bern...
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